El molino de Losacio buscamos la fusi贸n perfecta entre las t茅cnicas y recetas cl谩sicas de la gastronom铆a zamorana con ciertos toques de innovaci贸n. Procuramos recuperar las tradiciones culinarias de nuestra tierra mediante la utilizaci贸n de sistemas de preparaci贸n casi perdidas como el uso del pote portugu茅s a la brasa.
Gran parte de nuestras propuestas se basan en esas “maravillosas recetas de la abuela” cuyo misterio era sin duda una cuidada selecci贸n de productos de calidad, tiempo, esmero, y sobre todo, mucho cari帽o.
Para garantizar la calidad de nuestros productos nos abastecemos de proveedores locales ofreciendo la m谩xima calidad.